Aportan cantidades significativas de las antioxidantes vitaminas C y A,
así como del grupo B, sobre todo B1, tiamina, y B3, niacina. En cuanto a minerales,
destaca la presencia de hierro, magnesio, fósforo y potasio.
Algunas son: Kiwi, papaya, litchi, Kumquat, asaí, pitahaya, yaca, mangostino,
rambután, Durián, zapote negro, zapote, borojó entre otras.
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